(Stolica Królestwa Athos, centrum administracyjne i kulturowe państwa. Karyes leży na południu wyspy, w głebi kraju, w polis o tej samej nazwie. Miasto ma charakter przede wszystkim administracyjny, polityczny i kulturowy. Karyes od dawna stanowi symbol suwerenności Athosu - jego odzyskanie po latach zapomnienia miało dla mieszkańców wymiar nie tylko praktyczny, ale przede wszystkim symboliczny.
Karyes ma zwartą, gęstą zabudowę skupioną wokół centrum miasta, wyraźnie odgraniczoną od otaczających je wzgórz i lasów. Serce miasta zdominowane jest przez wysoką zabudowę - liczne wieżowce i budynki biurowe, w tym kilka wyraźnie górujących nad resztą miasta, symbolizujących jego rangę stolicy. Zabudowa ma charakter mieszany: obok nowoczesnych, wysokich budynków zachowały się starsze, gęściej rozplanowane kwartały o tradycyjnej, niższej zabudowie z czerwonymi dachami. Z miasta promieniście rozchodzi się sieć dróg łączących Karyes z resztą wyspy. Obrzeża miasta otaczają sady i plantacje oraz gęste lasy, a na jednym ze skrajów znajduje się skromna zabudowa gospodarczo-przemysłowa. Choć miasto ustępuje Dafni wielkością i liczbą mieszkańców Karyes pozostaje najważniejszym miastem Athosu, nie ze względu na potencjał gospodarczy czy handlowy, lecz jako centrum władzy, kultury i symbol jedności państwa. Podczas gdy Dafni odpowiada za handel morski i kontakt Królestwa ze światem, Karyes spaja kraj politycznie, administracyjnie i kulturowo, będąc sercem odrodzonego państwa.