Winiarstwo w Athos

[Erik Otton von Hohenburg]

Wino tradycyjnie jedynym z podstawowych produktów eksportowych wyspy, jak również ważnym elementem jej tożsamości. Choć ślady uprawy i wytwarzania wina pochodzą już z czasów protohistorycznych, to obecną popularność ten trunek zawdzięcza w znacznej mierze winkulijskiej imigracji na północne regiony Królestwa do Górnego Athosu, gdzie po 2018 roku przywieziono z północnych regionów Winkulii nowe techniki upraw i produkcji wina, jak również tamtejsze tradycje takie jak np. święto wina przypadające tradycyjnie na początek i połowę października, które organizują winkulijscy mieszkańcy górnego Athos przy udziale władz regionu.